Tijdens de 𝐊𝐞𝐮𝐤𝐞𝐧 𝐯𝐚𝐧 𝐅𝐨𝐧𝐭𝐚𝐢𝐧 gaan 2 groepen enthousiaste hobbykoks en foodies opnieuw aan de slag met historische ingrediënten. Met de Sint-Godelieveabdij als betoverend decor duiken ze in de 𝐤𝐞𝐮𝐤𝐞𝐧 𝐯𝐚𝐧 𝐝𝐞 𝟏𝟕𝐞 𝐞𝐞𝐮𝐰. Onder begeleiding van 𝐟𝐨𝐨𝐝 𝐚𝐫𝐜𝐡𝐞𝐨𝐥𝐨𝐨𝐠 Jeroen Van Vaerenbergh worden de gerechtjes daarna gepresenteerd aan curieuze bezoekers. Ben jij er ook bij? Maak een culinaire reis door de tijd en laat je verrassen door de fascinerende verhalen van onze food archeoloog.
Tijdens de proeftuin in de voormiddag ontdek je andere receptjes dan tijdens die in de namiddag!
🍴𝐰𝐚𝐭? Proeven van 17e eeuwse gerechtjes.
🍴𝐰𝐚𝐚𝐫? Pop-up Sint-Godelieveabdij (Boeveriestraat 49)